Schulterspeck / Speck dalla spalla S' NOTSCHERLE

Produktinformationen

Unsere Schweine, liebevoll NOTSCHERLEN genannt, sind in Südtirol geboren und verbringen den Sommer in unseren großzügigen Freilandgehegen. Dort können sie sich nach Herzenslust suhlen, wühlen, herumtollen, entspannt in der Sonne liegen,...- ganz so, wie es ihren natürlichen Instinkten entspricht.
Wir geben unseren Tieren ein echtes Schweineparadies, denn artgerechte Haltung und Respekt vor dem Tier stehen für uns an erster Stelle. Zum Fressen bekommen sie gentechnikfreies Futter, gekochte Kartoffeln, Gras, Heu und Eier. 
Die Schlachtung erfolgt durch einen Metzger im Nachbarsort, anschließend wird das Fleisch mit viel Erfahrung und nach traditionellem Wissen und Methoden zu unserem schmackhaften Speck- und Selchwaren verarbeitet.
Jedes Stück wird von uns selbst verpackt, vakuumiert und direkt an Sie versendet- frisch, sicher und voller Geschmack.

NATÜRLICH- ECHT & REGIONAL:

• Südtiroler Herkunft & artgerechte Haltung
• Handwerklich hergestellt
• vakuumverpackt und direkt vom Hof

Unser Speck ist ein ehrliches Naturprodukt: Unterschiede in Farbe, Form, Fett- und Fleischanteil sind ganz normal und machen jedes Stück einzigartig. 
Unsere Produkte sind vakuumversiegelt, dadurch bleibt Aroma und Qualität optimal erhalten. Sollte die Verpackung beschädigt sein, bitten wir Sie, uns sofort zu informieren. Bitte beachten Sie: für Schäden, die auf unsachgemäße Handhabung nach Zustellung zurückzuführen sind, können wir keine Haftung übernehmen. 
Haltbarkeit: Unter kühler, trockener Lagerung und mit intakter Verpackung sind unsere Produkte bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar.
Bitte lagern Sie die Ware nach Erhalt unverzüglich im Kühlschrank bei +2-+7°C.
Da es sich um ein vakuumiertes Natur- und Frischprodukt handelt, übernehmen wir bei einer unsachgemäßen Lagerung nach Erhalt der Ware, keine Haftung  bei Abweichungen in Farbe und Geschmack.